Cafetería

El Tolare (significa lagar o prensa de manzana en euskera) es el secreto mejor guardado por Dolarea, es su esencia. Recuperado de lo que era el ukuilu (cuadra), esta estructura de madera da nombre al caserío tiene 400 años de antigüedad y ha sido restaurado y musealizado.
En su interior podremos disfrutar de todos los servicios y ambiente de una moderna cafetería. Bajo la atenta mirada del Tolare una surtida barra donde encontrar una amplia y variada oferta gastronómica.

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