Gastrolare

Este mes Olano en el Gastrolare

  • 3 mayo, 2017

Costilla de cerdo con patata risolada, mojo verde, emulsión de piquillo y aceite de sarmientos en este Gastrolare

Junto con el comienzo del mes llega el cambio de proveedor. De esta manera os traemos un Gastrolare en colaboración con Olano, una costilla de cerdo con patata risolada, mojo verde, emulsión de piquillo y aceite de sarmientos.

Respecto al maridaje del pintxo, se trata de el vino tinto Care Maceración Carbónica (D.O. Cariñena) y un vino blanco Valdelana Malvasia (D.O.C. Rioja).

Venir a disfrutar de este Gastrolare tan apetecible, con un show cooking en directo en nuestra cafetería

El jueves, a partir de las siete de la tarde, ¡como siempre!


Hilabete honetan, OLANO Gastrolarean

Saiheskia patata risolatu, mojo berde, pikilloen emultsio eta ximerdutako olioan dakarkizuegu aste honetako Gastrolarean

Hilabete honen hasierarekin batera aldaketak datoz Gastrolarean. Hilabete honetan Olanorekin elkarlarean arituko gara. Honela, aste honetarako prestatutako pintxoa ondorengoa da: saiheskia patata risolatu, mojo berde, pikilloen emultsio eta ximerdutako olioan.

Honen lagungarriei dagokionez, ondorengo aukerak izango dituzue eskura. Alde batetik, ardo beltz Care Maceración Carbónica (D.O. Cariñena) eta bestetik, ardo zuri Valdelana Malvasia (D.O.C. Rioja).

Gerturatu zaitezte eta gozatu Gastrolare honetaz.

Ostegunean arratsaldeko zazpietatik aurrera!