Dolarean, jankide baten mahaien xahutzen den elikagaien kopuru kantitatea zein izatera iritsi daitekeen ezagutzen dugu eta hortaz, honek ingurugiroan dakarren inpaktua zein den. Hori dela eta, Gourmet Bag ekimenera gehitu gara, Ingurugiro Zuzendaritzak bultzatua, Gipuzkoako Ostalaritza Elkarte eta Impact Hub Donostiaren laguntzarekin. Gaurtik aurrera, Jatetxe nahiz Kafetegian, GOURMET BAG ontzia eskuragai izango duzue. Hau, birziklatutako paperarekin sortutako ontzi ekologikoa da, mikrouhinean sartu daitekeena eta oso erosoa soberan geratutako janaria etxera eraman ahal izateko. Tuper hauek...

En Dolarea somos conscientes de la cantidad de comida que puede llegar a despilfarrarse en la mesa de un comensal y el impacto medioambiental que esto supone. Por ello, nos hemos sumado a la iniciativa Gourmet Bag, impulsada por la Dirección de Medio Ambiente en colaboración con la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa e Impact Hub Donostia.   A partir de hoy, encontraréis a vuestra disposición tanto en el Restaurante como en la Cafetería la GOURMET BAG. Este es un recipiente ecológico fabricado con papel reciclado y apto para el microondas para poder llevaros la comida sobrante...