gastronomia

CELEBRA LA COMUNIÓN EN UN ENTORNO SINGULAR

  • 2 febrero, 2018
CELEBRA LA COMUNIÓN EN UN ENTORNO SINGULAR

Dolarean arretaz hartuko zaitugu ospakizun berezi hau espero bezala atera dadin, konparaezina eta bakarra den inguru honetan, Igartzako Monumentu Multzoan. XVII. mendeko baserri eta lagar-etxe honetan ospatu ezazue jaunartzea, Goierriko bihotzean kokatua, berezko xarma duen eraikin honetan. Jaunartzeentzat pentsatutako menu bereziak ditugu Dolarea Jatetxean, helduentzako menuak, menu infantilak baita begano, zeliako, alergikoentzako moldatzeko aukerak. Gainera, etxeko txikienentzat pentsatutako zerbitzu eta ezustekoak egongo dira. Ikusi hemen. Zalantzak edo erreserbatzeko deitu...

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GASTROLARE MARATOI SOLIDARIOA 2017

  • 1 diciembre, 2017
GASTROLARE MARATOI SOLIDARIOA 2017

Volvemos un año más con la iniciativa GASTROLARE MARATOI SOLIDARIOA en favor de la asociación Aspace Gipuzkoa y en apoyo a las personas con parálisis cerebral. Este año celebramos la segunda edición de esta jornada solidaria que estará compuesta con el inicio del Gastrolare  para continuar con una cena solidaria -esta con reserva previa- amenizada con Doñulare el jueves 28 de diciembre. El Gastrolare comenzará en su horario habitual a las 19:00 de la tarde en la Cafetería de Dolarea****. Se elaborará en una sesión  de show cooking en directo el siguiente pintxo: costilla de cerdo...

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DOÑULARE: Viernes 24, vuelve Lemon Twist con clásicos del rock

  • 20 noviembre, 2017
DOÑULARE: Viernes 24, vuelve Lemon Twist con clásicos del rock

DOÑULARE: Vuelve Lemon Twist con clásicos del rock Este viernes, 24 de noviembre, Dolarea vuelve a ambientarse con música de esos clásicos del rock a manos del dúo Lemon Twist. El grupo Lemon Twist vuelve a Dolarea donde ofrecerá un concierto en vivo en el cual sonarán esas canciones que todos conocemos. Clásicos de la historia de la música como Police, The Beatles, Eric Clapton, The Rolling Stones etc. No te pierdas la ocasión de escuchar a este fantástico dúo en la Cafetería del Hotel Dolarea**** de Beasain este viernes 24 de noviembre a las 20:30. La entrada...

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BLACK FRIDAY en DOLAREA

  • 20 noviembre, 2017
BLACK FRIDAY en DOLAREA

Con motivo del Black Friday, las estancias Dolarea Gourmet y Selección Gastrolare contarán con un descuento del 25%  Para beneficiarte de estas ofertas llama al +34 943 88 98 88 o escríbenos a info@dolareahotela.com   Alójate en este edificio de 4 estrellas del Goierri, situado en el Conjunto Monumental Igartza de Beasain, en el interior de la provincia de Gipuzkoa con una de nuestras dos ofertas. ESTANCIA GASTROLARE Esta oferta incluye estancia con desayuno buffet y el disfrute de una excelente selección  de pintxos de alta cocina en miniatura, Selección Gastrolare: Croqueta...

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NUEVA OFERTA EN CAFETERÍA: SELECCIÓN GASTROLARE

  • 17 noviembre, 2017
NUEVA OFERTA EN CAFETERÍA: SELECCIÓN GASTROLARE

Gastrolarez beteriko taula aurkezten dizuegu, denboraldiko eta produktu lokaletan oinarritutako landutako gastronomia eskaintza Una completa tabla de Gastrolares ya disponible en la Cafetería de Dolarea. Ahora, por solo 20 euros, con café y bebida incluida. Haz la reserva llamando al +94 943 88 89 88 CROQUETAS DE JAMÓN - URDAIAZPIKO KROKETAK BOMBAS DE MORCILLA - ODOLKI BOMBAK TXIPIRONES A LA PELAYO - TXIPIROIAK PELAYO ERARA ARROZ MELOSO CON HONGOS Y FOIE - ARROZ MELATUA ONDDO ETA FOIEREKIN PULPO ASADO CON SALSA DE AQUÍ Y DE ALLI - OLAGARRO ERREA BERTAKO ETA HANGO...

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JAIROM BLACK en DOÑULARE

  • 3 noviembre, 2017
JAIROM BLACK en DOÑULARE

El pasado viernes tuvimos el privilegio de contar en el DOÑULARE con el Dúo Bossa Nova de Jairom Black  Hace ya una semana que disfrutamos de un concierto gratuito de música en directo en la Cafetería de Dolarea****. Todo a raíz de en una de las sesiones de DOÑULARE, ya habitual evento el último viernes de cada mes. El Dúo Bossa Nova se encargó de ambientar y animar la Cafetería a partir de las 20:30 de la tarde. Los clientes pudieron disfrutar de un género musical de la música popular brasileña derivado del samba y con una fuerte influencia al jazz a manos Jairom Black. PRÓXIMO...

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Hornitzaile berria GASTROLAREAN

  • 2 noviembre, 2017
Hornitzaile berria GASTROLAREAN

Gaur arratsaldean Gastrolarea Dolareako kafetegian arratsaldeko zazpietatik aurrera. Dolareak ondorengo Gastrolarea prestatu du: zainzuri arrautzatuak, niscalos olio eta tomate lehorrarekin. Delicatessen San Martín izango da hilabete honetako kolaboratzaile berria. Beasainen du jatorria denda honek, 1940.urtean José Martinen aiton amonek fruta-denda bat irekitzean. Duela 25 urte dagoeneko, José Martin berak, gastronomiaren maitale eta kalitatearen garrantziaren kontzientea izanik. Pixkanaka bere dendako produktuak irizpide bikainen arabera aukeratzen joan zen, honela iritsiaz gaur...

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ESTANCIA SELECCIÓN GASTROLARE

  • 23 octubre, 2017

RESERVA YA VÍA MAIL EN info@dolareahotela.com Qué mejor lugar para alojarse un fin de semana que este edificio de 4 estrellas del Goierri, situado en el Conjunto Monumental Igartza de Beasain, en el interior de la provincia de Gipuzkoa. Antiguo lagar y casa de postas ofrece las últimas tecnologías para dar un servicio óptimo a sus clientes, parking subterráneo privado y un Restaurante que cuenta con una excelente y amplia carta gastronómica, así como nuestra Cafetería, lugar con especial encanto donde se ubica el Tolare, lagar de sidra, que da nombre al Caserón. Nuestra oferta...

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D’GUSTA DOLAREA****: Estancia gourmet

  • 17 octubre, 2017
D’GUSTA DOLAREA****: Estancia gourmet

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Dolarea****    RESERVA YA VÍA MAIL EN info@dolareahotela.com   Qué mejor lugar para alojarse un fin de semana que este edificio de 4 estrellas del Goierri, situado en el Conjunto Monumental Igartza de Beasain, en el interior de la provincia de Gipuzkoa. Antiguo lagar y casa de postas ofrece las últimas tecnologías para dar un servicio óptimo a sus clientes como Wifi en todo el hotel, parking subterráneo privado y un Restaurante que cuenta con una excelente y amplia carta gastronómica. Nuestra oferta...

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La parrilla protagonista en el Gastrolare de este jueves

  • 17 mayo, 2017
La parrilla protagonista en el Gastrolare de este jueves

Este jueves encendemos la parrilla y preparamos careta a la parrilla con espuma de foie y alioli ligero Otro jueves más en colaboración con Olano, Iban Mate nos trae un Gastrolare de careta a la parrilla con espuma de foie y alioli ligero.  Contaremos con El Catador de Venenos para el maridaje de este pintxo quien nos trae el vino crianza Tuercebotas perteneciente a Bodegas Medievo con Denominación de Origen Calificada Rioja y el vino Tempranillo blanco con la misma denominación de origen. Venir a disfrutar de este Gastrolare con una preparación de show cooking...

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