Este jueves, como cada comienzo en un nuevo mes, cambiamos de proveedor. Esta semana, por ello, colaboramos con Ingar Arrandegia para ofreceros un producto muy fresco y de alta calidad.
De esta manera, Iban Mate nos ha preparado una tosta de sardina marinada y queso fresco de Arimasagasti, ahumada. Para este Gastrolare, El Catador de Venenos será el encargado del acompañamiento de este pintxo con el vino blanco «Tomás Postigo Fermentado en Barrica de Rueda» y el vino tinto «Vino de Villa 7 Fuentes» de las Islas Canarias.
Animaros y venir a disfrutar este jueves de una cocina de alta calidad en un formato reducido. Además, en el Gastrolare podréis ver a Iban Mate preparando este pintxo en directo, el cual no os dejará indiferentes.
¡Os esperamos el jueves a partir de las siete de la tarde como siempre!
Ostegun honetan, hilabete hasierarekin hornitzaile aldaketa iritsi zaigu Ingar Arrandegiari tokia uzteko. Honekin kolaborazioan, produktu freskoa eta kalitatezkoa oinarri duen Gastrolarea aurkezten dizuegu aste honetan.
Iban Matek marinatutako sardinaren eta Arimasagastiko gazta freskoaren tosta ketua dakarkigu aste honetarako. Ostegunero bezala, El Catador de Venenos arduratuko da pintxo hauen lagungarriaz eta beraz, proposatzen zaizkizue ardo zuri «Tomás Postigo Fermentado en Barrica de Rueda» eta ardo beltz «Vino de Villa 7 Fuentes», Kanariar Uharteetakoa.
Etor zaitezte ostegun honetan kalitatezko sukaldaritza batez gozatzera, hain formatu txikia duen pintxo honetan. Gainera, Iban Materen eskutik show cooking bat ikusi ahal izango duzue Gastrolare honen prestaketan.
Arratsaldeko zazpietatik aurrera zuen zain egongo gara!