El gran nivel de la materia prima provista por San Martin ha quedado latente en los pintxos degustados a lo largo del quinto mes de este evento, que seguro no perderá nivel con el nuevo colaborador. Distribuciones OTORDU, desde Segura, tomarán el testigo de la tienda delicatessen de Beasain.
En este próximo mes en el que daremos entrada al verano, temporada de terracita, seguiremos con nuestro «show cooking» elaborando sugerentes pintxos, maridajes adecuados y en definitiva, creando un agradable ambiente.
Para el próximo jueves 2 de junio, os presentamos una «tostadita crujiente de foie fresco a la plancha, manzana agridulce y mermelada de pimiento».
Entretanto, os dejamos con unas instantáneas tomadas el pasado jueves en el que pudimos degustar un pintxo de alita de pato. Os esperamos el jueves 2 de junio a la misma hora de siempre, las 19.00 en la cafetería de Dolarea.