El actor, humorista y monologuista Kike Biguri puso la nota de humor en el Gastrolare de ayer con su manejo de la ironía y el sarcasmo que hizo las delicias de todos los asistentes.
Al mal tiempo, buena cara. La lluvia y el frío, protagonistas éstas últimas semanas, dejan poco lugar para la sonrisa y el buen humor. Acompañar la buena gastronomía y el mejor maridaje con toques de humor nos pareció un buen ejercicio para ayudar a recobrar el ánimo.
El Gastrolare de ayer, dió la oportunidad a sus asistentes de disfrutar del buen humor del actor, humorista y monologuista Kike Biguri. Organizar un evento de este tipo, nos podría haber servido para bajar el nivel de los ya afamados pintxos del Gastrolare, pero no fue así. Lejos de relajarnos, optamos por una falsa lasaña de verduras en escalivada, sobre vinagreta de tomate, con anchoa del Cantábrico marinada en casa con sésamo garrapiñado, semillas de amapola y crujiente de tomate.
La longitud del nombre del pintxo, fue directamente proporcional a su buen sabor, y es que, una vez más, todos aquellos que pudieron probar el pintxo, quedaron encantados con el mismo.
Una vez más, nos acompañó Tomás Bosque, del club «El catador de venenos», quien nos trajo los mejores sabores de las bodegas gaditanas como acompañamiento de excepción.
La semana que viene, volveremos con una nueva pieza de gastronomía en miniatura para deleite de todos los Gastrolare adictos. Como siempre, los jueves de 19.00 a 21.00 de la tarde. Hasta entonces, os dejamos con algunas instantáneas de la tarde de ayer.
