Celebra estas Navidades en Dolarea. Contamos con una variada oferta de menús para todo tipo de celebraciones. Podéis reservar ya llamando a +34 943 889 888 o escribiendo un email a info@dolareahotela.com
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Aperitivo de la casa
Etxeko janaurrekoa
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Ensalada de txangurro a la donostiarra con mayonesa de plancton marino
Donostiar erarako txangurru entsalada, itsasoko plankton mahonesarekin
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Timbal de escalibada con anchoas marinadas en casa
Eskalibadaren timbala, etxean egindako antxoa marinatuekin
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Gambas a la plancha
Plantxan egindako otarrainxkak
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Sorbete de mandarina Grand Marnier
Grand Marnier mandarina hurrupakia
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Merluza rellena de hongos con su salsita
Onddoz betetako legatza bere saltsarekin
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Terrina de corderito asado a baja temperatura con crema de patata y ensalada
Tenperatua baxuan erretako arkume terrina, patata krema eta entsaladarekin
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Tarta de queso Idiazábal con helado de gaztazarra
Idiazabalgo gazta tarta, gaztazarra izozkiarekin
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Aguas minerales, vino, café e infusiones
Ur mineralak, ardoa, kafea eta infusioak
Precio/prezioa……………………………………….60,00€
Aperitivo de la casa
Etxeko janaurrekoa
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Foie micuit con compota y reducción de módena
Foie micuit konpota eta modena erredukzioarekin
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Ensalada templada de queso Idiazábal con tartar de frutos secos
Idiazabalgo gaztaren entsalada epela, fruitu lehorren tartarrarekin
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Crujiente de morcilla de Beasain con espuma de piquillos
Beasaingo odolki bonbaren kurruskaria, pikillo aparrarekin
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Chipirones a la plancha con patata rota y refrito de langostinos de Ibarra
Txipiroiak plantxan, hautsitako patata eta Ibarrako otarrainxken olio errearekin
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Terrina de cochinillo asado a baja temperatura con su jugo y ensalada
Tenperatua baxuan erretako txerrikume terrina bere zuku eta entsaladarekin
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Tarta tatin con crema de leche y helado
Tatin tarta esne krema eta izozkiarekin
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Aguas minerales, vino, café e infusiones
Ur mineralak, ardoa, kafea eta infusioak
Precio/prezioa…………………………………………..50,00€
Disponemos de diferentes opciones para los más pequeños. ¡Consúltanos!
Además, durante todo diciembre tendremos disponible una variada oferta de Menús de grupo, ideal para comidas y cenas de empresa o familiares. ¡Solicítanos los menús o haz click aquí!
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