En Dolarea somos conscientes de la cantidad de comida que puede llegar a despilfarrarse en la mesa de un comensal y el impacto medioambiental que esto supone. Por ello, nos hemos sumado a la iniciativa Gourmet Bag, impulsada por la Dirección de Medio Ambiente en colaboración con la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa e Impact Hub Donostia.   A partir de hoy, encontraréis a vuestra disposición tanto en el Restaurante como en la Cafetería la GOURMET BAG. Este es un recipiente ecológico fabricado con papel reciclado y apto para el microondas para poder llevaros la comida sobrante...

Dolarea**** Goierri inguru osoan bigarrena da ziurtagiri hau jasotzen, ingurugiroa babestu eta ongi mantentzeko bidean Asteazkenean, maiatzaren 16an, Gasteizeko Artium museoan ospatu zen ekitaldian hainbat enpresek ziurtagiriak jaso zituzten, 2017.urtean zehar Kalitate Turistikorako Programan parte hartu eta ebaluaketa gainditzeagatik. Beasaingo Dolarea****k honela, Europako Etiketa Ekologikoaren ziurtagiria lortu du, Goierriko bigarren alojamendua izanik hau bereganatzen. Dolareak, Beasaingo Hotel eta Jatetxeak, honela saiakera egiten du ingurugiroa babestu eta ongi mantentzeko bidean,...

HOTEL DOLAREA, quiere poner su grano de arena en ayudar  proteger y conservar el medio ambiente con la finalidad de contribuir a la sostenibilidad de los recursos naturales, así como en su compromiso con la responsabilidad social. Estamos en proceso de obtención de Ecoetiqueta Europea y este año la  implantación de Gestión Ambiental ya tiene sus primeros resultados: 100% de geles y champús usados en el Hotel disponen de etiqueta ecológica 3% de productos de papel usados en el Hotel disponen de etiqueta ecológica 85% de productos de limpieza disponen de etiqueta ecológica ...