Gastrolare


OTORDU TOMA EL TESTIGO

  • 29 mayo, 2016
OTORDU TOMA EL TESTIGO

El mes de mayo toca a su fin y por consiguiente, la colaboración de San Martín. El gran nivel de la materia prima provista por San Martin ha quedado latente en los pintxos degustados a lo largo del quinto mes de este evento, que seguro no perderá nivel con el nuevo colaborador. Distribuciones OTORDU, desde Segura, tomarán el testigo de la tienda delicatessen de Beasain. En este próximo mes en el que daremos entrada al verano, temporada de terracita, seguiremos con nuestro "show cooking" elaborando sugerentes pintxos, maridajes adecuados y en definitiva, creando un agradable ambiente. Para...

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GASTROLARE CON SORPRESA.

  • 18 mayo, 2016
GASTROLARE CON SORPRESA.

Llega el nuevo derivado del Gastrolare a la cafetería de DOLAREA; el Menú del día. Desde su nacimiento el pasado mes de enero, el Gastrolare se ha convertido en unevento de referencia en el cual acercamos la alta gastronomía a todos los paladares, cada jueves. Teniendo en cuenta su notable éxito, nace una nueva forma de vivir la gastronomía en la cafetería de DOLAREA. De aquí en adelante, el establecimiento ofrecerá diariamente unmenú del día con identidad y personalidad propia, asentado en las bases creadas por el Gastrolare. El menú tendrá un precio de 12,90 euros, donde por sólo...

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Continuamos con las delicatessen de San Martin

  • 11 mayo, 2016
Continuamos con las delicatessen de San Martin

En la semana previa a las repeticiones de fiestas, desde DOLAREA nos preparamos para acometer el segundo Gastrolare con la tienda de delicatessen de Beasain, San Martín.     Tras el sonado éxito del pintxo de caracoles en salsa,nos disponemos a volver a sorprender a propios y extraños en esta segunda semana de San Martín delicatessen como colaborador protagonista de este evento semanal. Para esta semana, como antesala de las repeticiones de las fiestas de Loinatz 2016, prepararemos un "Bocadito de manzana en dos texturas relleno de pato, hongos y ralladura de foie"...

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