Dolarean, jankide baten mahaien xahutzen den elikagaien kopuru kantitatea zein izatera iritsi daitekeen ezagutzen dugu eta hortaz, honek ingurugiroan dakarren inpaktua zein den. Hori dela eta, Gourmet Bag ekimenera gehitu gara, Ingurugiro Zuzendaritzak bultzatua, Gipuzkoako Ostalaritza Elkarte eta Impact Hub Donostiaren laguntzarekin. Gaurtik aurrera, Jatetxe nahiz Kafetegian, GOURMET BAG ontzia eskuragai izango duzue. Hau, birziklatutako paperarekin sortutako ontzi ekologikoa da, mikrouhinean sartu daitekeena eta oso erosoa soberan geratutako janaria etxera eraman ahal izateko. Tuper hauek...

9:00etatik 23:00k arte, ixten ez den sukalde zerbitzua eskaintzen dugu  Sukalde ordutegia zabaltzen dugu goizeko 9etatik 23:00k bitartean, Kafetegiko Karta zabalaren eskaintzarekin, ohiko ordutegietatik kanpo. Lanetik beranduegi ateratzen zarelako edota beste edozein arrazoirengatik lehenago bazkaldu ezin baduzu, adibidez, eta sukalde ireki bat topatzeko arazoak badituzu, Dolarean konponbide bat dugu zuretzat! Arratsaldeko 15:30etatik aurrera Kafetegiko Karta izango duzu eskuragai. Dagoeneko non stop sukalde zerbitzua martxan dugu. Astelehenetik ostiralera, 15:30etatik aurrera Kafetegiko...

Repsol Gidak proposatutako iradokizunak dastatu itzazu Dolarea**** Jatetxeak dagoeneko esku artean du Repsol Gidarengandik lortutako goraipamen akreditazioa. Gida turistiko indartsu honek inguruko interes turistikoa duen guneen informazioa biltzen du, gastronomia azpimarratuaz eta jatetxe askori balioa emanez. Kritikoek puntu desberdinak aztertu dituzte: kokapena, ardoen karta, zerbitzua, sukaldaritza estiloa eta baita ere kalitate eta prezioaren arteko harremana. Balorazio positibo honi esker lortu du Dolareak gomendio hau izatea eta Gida honen parte bilakatzea. Ezagutu ezazu...

Gastrolare Maratoi Solidarioa datorren ostirala, otsailak 15 Lehenengo aldiz ekintza hau 2016ko abenduan eraman zen aurrera. Aurten, Gastrolare Maratoi Solidarioaren hirugarren edizioarekin gatoz, datorren ostiralean, otsailak 15ean ospatuko dena, helburu izanik, Aspace eta garun paralisia duten pertsonei babesa ematea. Arratsaldeko 19:00etan emango diogu hasiera ekitaldiari Gastrolare saio batekin Dolarea Kafetegian. 4,00€-ren truke eskuragai egongo dira pintxo aukera pare bat, kalitate handiko ardo desberdinek lagunduaz. Ondoren, 20:30-etan, Jatetxea irekiko dugu Koktel Menu bat eskaintzeko 25,00€-ren...

Esperientzia gastronomiko berria: Mexiko-Euskadi Datorren igandea, ekainak 10, Mexiko-Euskadi Koparen 3. Jornada Gastronomikoa iritxiko da Beasainera Dolarea Jatetxea janari mexikarrarekin bateratuz proposatutako esperientzia gastronomikoa izango da. Celaya-ko Unibertsitateko Gastronomia eta Turismo Eskola eta César Sánchez-en elkarlanarekin, mexikar gastronomiaren zaporeak ekarriko dituzte honela Euskal Herrira, Dolareara kasu honetan, beste zenbait jatetxeen artean: EKAINAK 6 - Bereziartua Sagardotegia EKAINAK 7 - Txoko Getaria Jatetxea EKAINAK 8 - Zazpi Jatetxea EKAINAK 10 - Dolarea...

DOÑULARE: Vuelve Lemon Twist con clásicos del rock Este viernes, 24 de noviembre, Dolarea vuelve a ambientarse con música de esos clásicos del rock a manos del dúo Lemon Twist. El grupo Lemon Twist vuelve a Dolarea donde ofrecerá un concierto en vivo en el cual sonarán esas canciones que todos conocemos. Clásicos de la historia de la música como Police, The Beatles, Eric Clapton, The Rolling Stones etc. No te pierdas la ocasión de escuchar a este fantástico dúo en la Cafetería del Hotel Dolarea**** de Beasain este viernes 24 de noviembre a las 20:30. La entrada...

Apirilaren 28an, lettering ikastaro batean parte-hartzeko aukera eskaintzen dizuegu Sarak, edo La Niña Bonita,  diseinu eta sorkuntza formazioan lan egiten du. Honela, datorren apirilak 28an Dolareara etorriko da lettering ikastaro bat ematera. Bertan, letteringa edo hitzak marrazteko artea erakutsiz. Hasteko, ikastaroan, errotulagailu eta pintzel mota oso desberdinak erabiliz, hitzak marrazten ikasiko duzue. Gainera, tinta ezberdinekin probak egin ahal izango dituzue eta baita hizkiei amaiera desberdinak eman ere. Horrez gain, Letteringaren arauak ezagutu ahal izango dituzte, baita hauek hautsi...