Gaur arratsaldean Gastrolarea Dolareako kafetegian arratsaldeko zazpietatik aurrera.

Dolareak ondorengo Gastrolarea prestatu du: zainzuri arrautzatuak, niscalos olio eta tomate lehorrarekin.

Delicatessen San Martín izango da hilabete honetako kolaboratzaile berria.

Beasainen du jatorria denda honek, 1940.urtean José Martinen aiton amonek fruta-denda bat irekitzean. Duela 25 urte dagoeneko, José Martin berak, gastronomiaren maitale eta kalitatearen garrantziaren kontzientea izanik. Pixkanaka bere dendako produktuak irizpide bikainen arabera aukeratzen joan zen, honela iritsiaz gaur egun eskaintzen duen kalitate handiko lineara.

Ardoei dagokienez, Alquez, Garnacha viñas viejas 2015 (D.O. Calatayud) eta Amador Medrano, Viñedos de Altura (D.O.Cal. Rioja) izango dituzue eskura.

Ostegun honetan  zuzeneko show cookina Gastrolare honekin 19:00etatik aurrera! Animatu eta azaldu!

Esta tarde se podrá disfrutar del Gastrolare semanal, como cada jueves en la cafetería a partir de las 19:00.

Dolarea****  ha elaborado el Gastrolare que consta de espárrago rebozado con aceite de níscalos y tomatito seco.

Delicatessen San Martín será este mes el nuevo colaborador en la elaboración de esta cocina de alta gama en versión reducida.

La historia de esta tienda de Beasain se remonta a 1940, cuando los abuelos de José Martin abrieron una frutería al por mayor. Hace ya 25 años, el mismo José Martín, amante de la gastronomía y consciente de la importancia de la calidad, fue seleccionando con exquisito criterio los productos de su tienda; llegando así a la línea de alta calidad que hoy nos ofrece.

Los vinos tinto Alquez, Garnacha viñas viejas 2015 (D.O.Calatayud) y rosado Amador Medrano, Viñedos de Altura (D.O.Cal. Rioja) serán el acompañamiento de este Gastrolare.

¡Hoy show cooking en directo con la elaboración de este Gastrolare a partir de las 19:00! ¡No os lo podéis perder!